Nhắc đến Lâm Đồng, đa phần các khách du lịch đều nhớ đến Đà Lạt – thành phố nổi tiếng với với vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng. Tuy nhiên, sẽ thật là đáng tiếng nếu bỏ qua Bảo Lộc – một vùng đất cách rất gần Đà Lạt, nằm trên cao nguyên Di Linh với vẻ đẹp mộng mị tiên cảnh cùng những món ngon địa phương không thể bỏ qua. Vậy khi ghé Bảo Lộc tham quan, Bảo Lộc có gì ngon mà bạn nên thử?
Danh mục
1. Xắp xắp
Đây là món ăn nổi tiếng của người dân tỉnh Lâm Đồng, phổ biến ở cả Bảo Lộc và Đà Lạt. Món ăn này được làm từ đu đủ non bào sợi dài và nhỏ; ăn cùng thịt bò khô, gan heo cùng ngũ vị có màu nâu vàng. Topping của mình này còn có chút đậu phộng rang và giã vừa ăn; kèm theo rau thơm và nước dùng chua ngọt nữa là được nhé.
Món ăn cần trộn đều trước khi thưởng thức. Vị đu đủ non giòn giòn, cùng chút chua chua của vị me; vị giai béo của thịt và chút cay cay của ớt tươi; đương nhiên không thể thiếu vị béo ngậy của đậu phộng rang nữa rồi. Món này đặc biệt ở nước dùng làm từ me có độ chua vừa phải, không quá ngọt và không quá cay. Dĩa xắp xắp này thích hợp với khẩu phần cho 1 đến 2 người ăn, rất hợp ăn mỗi xế chiều ngắm hoàng hôn của thành phố đó nhé.
Địa chỉ: 69 Cù Chính Lan, thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Xắp xắp là món ăn vặt đường phố nổi tiếng
2. Chuối nếp nướng
Thời tiết Bảo Lộc se lạnh vô cùng lý tưởng khi thưởng thức một chiếc bánh chuối nếp nướng, Món này được làm từ nguyên liệu quen thuộc như nếp trắng, nước cốt dừa, đậu phộng giã nhỏ và dừa bào sợi. Xôi nếp bên ngoài dẻo thơm, quyện cùng chuối chín mềm được rưới lên nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn.
Nước cốt dừa là loại ngón với những bó lá nếp đun cùng để tăng độ thơm. Khi chắt nước cốt ra thì sẽ cho thêm ít hạt trân châu trong suốt để ăn kèm. Chuối nấu ngon phải là chuối chín tới, không được quá nát và nướng trên vỉ cho tới khi cháy cạnh sẽ mang ra cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên.
Bạn chỉ cần rưới một chút nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang cùng dừa bào sợi là có ngay bát chuối nước thơm ngon. Ăn nóng món này sẽ ngon hơn ăn nguội đó nhé!
Địa chỉ: 368 Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Chè chuối nướng là món ăn vặt phù hợp với thời tiết se lạnh của Bảo Lộc
3. Bánh bèo
Bánh bèo Bảo Lộc rất khác bánh bèo ở Huế hay Hải Phòng. Món bánh này có sự hòa quyện của chấy tôm với sự mềm mịn của bánh bèo, cùng một chút tươi ngọt của đậu xanh. Có cách ăn khác là dùng gia vị lên phồng tôm rồi cảm nhận lần lượt các hương vị còn lại. Với thời tiết quanh năm tại Bảo Lộc vô cùng mát mẻ và se se, nên đây là món ăn sẽ khiến bất kỳ vị khách nào cũng phải yêu thích.
Địa chỉ: 23 Nguyễn Khuyến, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Bánh bèo Bảo Lộc khác hẳn với các địa phương khác
4. Bánh mỳ nướng muối ớt
Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Châu Đốc, tỉnh An Giang, với hương vị bắt miệng và độc đáo, cùng giá thành rẻ nên rất phổ biến, được nhiều bạn trẻ yêu mến. Món này có điểm nhấn chính là phần topping bên trên với muối ớt.
Bánh mỳ được nướng trên bếp với những topping như sa tế, ớt và tỏi. Phần sốt vừa phải, không quá cay nồng. Topping đầy ắp với mỡ hành, ruốc xào, chà bông, tôm khô, tương ớt, xúc xích và mayonnaise. Bánh nướng xong sẽ được cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, có thể dùng kèm với xúc xích hoặc thịt nướng đều rất tuyệt.
Bánh mỳ quyện cùng vị cay nhẹ của sốt ớt, vị mặn của chà bông cùng chút mỡ hành béo và mayonnaise ngậy ngậy.
Địa chỉ: 80B đường Nguyễn Công Trứ, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Bánh mỳ nướng muối ớt, nhìn là thích mê!
5. Cơm niêu
Món cơm niêu có lẽ là một trong những món ăn gia đình đặc sắc mà du khách ghé Bảo Lộc không thể bỏ qua, càng là món đứng đầu danh sách Bảo Lộc có gì ngon trong năm 2022. Nồi cơm niêm ghi điểm với hạt gạo trắng mẩy dẻo, thơm lừng; ăn cùng heo quay bì giòn và món sườn non kho tộ vô cùng đưa miệng.
Các món xào cũng rất thích hợp khi ăn cùng cơm niêu, hay canh chua cá thát lát khiến vị giác của thực khách được kích thích. Cơm ngon nhờ đun trên bếp than hồng, giữ được vị ngọt và dẻo thơm. Dù là bữa trưa hay bữa tối thì món cơm này cũng rất được lòng du khách với mức giá phải chăng.
Địa chỉ: 971 Trần Phú, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Cơm niêu là món ăn phù hợp cho gia đình hoặc du khách theo nhóm
6. Nem nướng
Thường khi nói tới món nem nướng, mọi người sẽ nghĩ tới thành phố Nha Trang; vậy nhưng ở Bảo Lộc đây cũng là món ăn vô cùng phổ biến và được yêu thích. Nem nướng được làm từ thịt nạc giã nhuyễn và trộn cùng một số gia vị đặc trưng như mỡ hạt lựu, hạt tiêu, mắm… sau đó được nướng trên than hồng đến khi chín. Nem nướng xong có vị ngọt và béo, dùng kèm với bánh cuốn và rau sống. Món này muốn ngon thì không thể không có chả ram đi kèm để tạo vị giòn tan; chấm cùng nước chấm đặc trưng thì miễn chê.
Thưởng thức món ăn này bằng việc quấn các thành phần như nem nướng, chả ram, rau sống, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh và chấm với bát nước chấm được chế biến kỳ công. Nước chấm sánh mịn, lan toả hương vị nơi đầu lưỡi. Đây là món ăn nên thử khi được hỏi Bảo Lộc có gì ngon.
Địa chỉ: 36 Phạm Ngũ Lão, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Nem nướng Bảo Lộc có hương vị khá giống với Nha Trang
7. Bún bò
Bún bò Bảo Lộc cũng có hương vị đặc biệt, món ăn sáng rất hấp dẫn với bò thái miếng to, mềm và dùng cùng nước lèo thơm khó cưỡng.
Bún bò ăn kèm chút rau bắp cải thái nhuyễn và hành ngâm chua ngọt. Một tô bún đầy ắp topping cùng chả bò, chả cu, nạm bò, bắp hoa bò… Món ăn này gây thương nhớ nhất chắc hẳn là nồi nước lèo được hầm từ xương; cùng chút mắm ruốc khiến không ai có thể chối từ.
Địa chỉ: số 3 Bế Văn Đàn, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Bún bò Bảo Lộc, bạn đã thử chưa?
8. Phở khô
Món ăn này có lẽ là món ăn đậm đà với sự dai ngon của miếng phở, cùng nước dùng. Phở phô ăn tựa như hủ tiếu trộn nhưng sợi nhỏ và dai hơn. Phở được trộn cùng thịt heo băm, bò và thịt gà, thêm chút nước sốt, không nát hay vón cục. Muốn ngon phải dùng cùng tô nước dùng thơm nghi ngút khói, cùng chút hành phi, rau giá.
Địa chỉ: 125 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng
Phở khô là món ăn nức tiếng Bảo Lộc
Vậy là Uniduc Land đã giới thiệu đến bạn những món ngon khi ghé thăm Bảo Lộc rồi. Mong rằng với những ai có dự định đến thăm Bảo Lộc trong thời gian tới sẽ thử trải nghiệm và yêu thích nhé. Thời gian gần đây, Bảo Lộc trở thành điểm đến du lịch được quan tâm và thu hút sự chú ý từ nhiều du khách trên cả nước. Từ đây mà Bảo Lộc cũng trở thành cái tên sáng giá trên thị trường bất động sản, khi ngày càng nhiều ông lớn trên thị trường và các nhà đầu tư cá nhân quan tâm, tìm đến, tham gia vào thị trường.
Tiềm năng tăng trưởng của thị trường bất động sản Bảo Lộc không chỉ xuất phát từ du lịch, nghỉ dưỡng sinh thái mà còn là nhu cầu sở hữu ngôi nhà thứ hai, trào lưu bỏ phố về quê… mạnh mẽ thời gian qua. Nếu bạn đang mong muốn đầu tư và tìm kiếm cơ hội đầu tư mua đất tại Bảo Lộc, đừng quên luôn có Uniduc Land đồng hành.
Mọi thông tin hỗ trợ và tư vấn, vui lòng liên hệ đội ngũ của chúng tôi 24/7:
UNIDUC LAND – CHUYÊN BĐS LÂM ĐỒNG
https://land.uniduc.com
Liên hệ hotline: 0903 666 014 (MR ĐỨC) để được tư vấn
